お米マイスターが複数の自然農法米を厳選し作ったお米です。土に力をつける農業の実践、健康で丈夫な稲（米）を育てるため、土造りに力を入れています。稲刈り後、山から落ち葉や枯れ枝などを集め、自家製の肥料を作り田んぼに入れています。除草剤の使用を減らす工夫で、無農薬を目指した農業で育てています。北海道、沖縄等へのお届けは、別途送料650円が加算されます。玄米は低温倉庫で保管中棚田育ち　うたたねの里生まれ　自然農法で作った米ふっくらつやつや♪ごはんには　「美味しさの秘密」があります。豊かな自然が残る、うたたねの里の棚田で収穫されました。棚田は段々で日当たり抜群です♪周辺の自然林からはきれいな水が谷川となって流れ出てきます。棚田では、この水をかけ流しで農業用水に利用しています。お日さまの力ときれいな水がお米の美味しさを育みます。また、山の中で昼夜の寒暖の差が大きく、米作り環境に適しています。土に力をつける農業の実践、健康で丈夫な稲（米）を育てるため、土造りに力を入れています。稲刈り後、山から落ち葉や枯れ枝などを集め、自家製の肥料を作り田んぼに入れています。（循環型農業の実践）　　安心にもこだわります。牛の放牧などで除草剤の使用を減らす工夫をしています。土に力があると健康で丈夫な稲が育ち、農薬の使用もしなくてよい。手間はかかりますが、無農薬を目指した農業が行われています。棚田は狭く急な斜面にあるため、農業機械が入りにくい。作業の多くを手作業に頼らなければならない現実があります。牛もゆっくり草を食んでお手伝い♪草刈りの貴重な労働力です。最近は農業の担い手の高齢化が進んでいます。そんな米作りの随所に、昔ながらの知恵を生かした農作業が行われています。うたたねの里の農家が慈しみ育ててきたお米は、「美味しいお米を召し上がっていただきたい」という想いがしみております。お米ハカセ・お米マイスターはその想いを大切に受け止め、白米は、お米が持つ本来の美味しさを損なわすことなく、精米いたします。玄米は、最新鋭の選別機で籾や未成熟粒などを選別除去し、品質向上を図ります。美味しさへの「強い想い」を心に秘め、あくなき追求心で応えてまいります。生産者とお米マイスターの想いが合わさって、いつもの食卓をもっともっと素敵に演出してくれることでしょう。。。弊社・かきもと米穀では製品の品質向上を目指して、最新鋭の光学（CCD）カメラ式の色彩選別機／ピカセングランドをいち早く導入しました。色彩選別機は一般的に白米の中にある着色粒 （色のついたお米）や石などの選別除去に使用されますが、ピカセングランドは白米のみならず玄米も精選／選別が可能な機械です。お米一粒ずつをCCDカメラの画像で捉え、お米の中にある石や籾（玄米）、着色粒や未成熟粒（玄米の中にある青い粒）をエアー（空気）を 使って1粒ずつ選別除去しています。特に玄米においては粒ぞろいの良い、品質が安定した「精選玄米」をお届けしております。うたたねの里、田舎が誇るスローフードの決定版！通常価格5kg×4袋 　14，970円のところ、9,996皆さまありがとうございます。楽天ランキング、3位いただきました★人気急上昇中です！「楽天●あす楽」で翌日お届けも！ >>詳細ルールは　☆こちら☆　からご確認下さい。環境保全☆エコへの取り組みお届け荷姿の指定リユース袋（30kg紙袋）で割引きも♪