当店地元、棚田育ちのコシヒカリ。昔ながらの自家製肥料を使用した「土に力をつける農業」で健康な稲を育てます。健康な稲には、農薬を使用しなくてもよいという考えで、無農薬栽培を目指して育てられています。甘みと粘り、豊かな香りで楽天ランキングで連続1位を頂くなど、高いご評価を頂いています。贈りものやギフト、ご家庭用などでも♪北海道、沖縄等へのお届けは、別途送料650円が加算されます。ニッポンの原風景、小さな棚田にこそ貴方の求める「安全・安心」があります！【24年産新米入荷♪】発送スタートしました！ごはんのこと真剣に考えたことがありますか？？食品で一番量を多く食べます。テレビではパンや麺類は多く取上げられます。でも、ご飯は・・・空気や水と同じ扱いでは？ご飯は価格がお得で一番美味しい食品だと思いませんか？ 生産者のご紹介　?自然のままにお米を作っている 村本昭二さん?広島県双三郡三良坂町田利●医食同源自然のままに環境を保持し健康にいいものを作って食べて健康に！●身土不二体は土の上で健康に！●食の安全には農村の棚田などの環境の保全が大切！和牛の放牧などにょり地域の環境保全をしています。●生産者本位の農業から消費者本位の農業をめざし生産者責任を果たしたいとおもいます。●環境や景観の維持をすることにより地域の自然観光資源として活用を望んでいます。生産者の村本昭二さん●農業と和牛の飼育と種付け（血統書つきの「村本号」がおります。）現在休耕田にイノシシなどが住み着いて田畑を荒らしています。食の安全は 「農村の環境が大切」 との考えに基づき、農業と和牛の飼育のほかに、頼まれた棚田の休耕田に柵をして、和牛の放牧をされています。イノシシは自分より体の大きな牛を恐れます。すぐに綺麗になり、田んぼにも戻りますよ！嬉しいお声をいただきましたm(_ _)m自然農法コシヒカリ。美味しかったです。炊きたては、美味しいのは当たり前ですが、冷めてからが本当の美味しさがわかります。家族みんなで喜んで食べました。隣に住んでる両親にも勧めてみようと思います。 注文してすぐに届くし、5kg詰めなので、運びやすいですし、助かりました。今日からは、おかずが少なくても、ご飯が進みそうです。 私たちの大切な祖先伝来の棚田という財産でいつくしみ育てた米。田舎に人がいることは、森林を作り、良質の水源が出来都市に住む人々の空気、水を供給します。今、農地の維持も容易でなくなりつつあります。条件の悪い棚田の場合は、さらに厳しいですが、景観の美しさが都会に住む人々を引きつけるのです・・・・ 棚田の環境無くしては自然農法米は作れません。自然農法米を作るには写真のように手作業の大変な重労働が伴います。安全への信念がなくては出来ません。玄米はマジックソーターと言う機械で、モミ・未成熟米・石など異物を取り除いてあります。 平成16年に【農水省総合食料局長賞】を受賞した！お米マイスターが。。。【美味しいごはん】をご提案♪＜お米マイスター:店長おすすめレシピ＞　　　　自然農法コシヒカリ60％　　　ミルキークイーン40％　　　精米方法　白米　　　食味　　　ごはんの甘み・香りが強く、つやが良いごはん。　　　　　　　　　　　　モチモチとした食感で、粒感もしっかりしている。「楽天●あす楽」で翌日お届けも！ >>詳細ルールは　☆こちら☆　からご確認下さい。