長野飯山市の産地指定のこしひかり実は飯山市は長野県北部、新潟県との県境の市でとなりは日本一の高級米の産地魚沼市なのです。飯山市を流れた信濃川はそのまま魚沼市へと流れていきます。つまり魚沼の上流が飯山なのでおいしさ二重丸さらに飯山限定ですのでまさに【幻のこしひかり】なのです。この値段でこの味、この価格店長としてはずせません