『ほくと』は・・・食味ランキング特Aの『ななつぼし』と北海道の水田発祥の地、北斗市から生れた『ふっくりんこ』2つの北海道産米が織り成すとっておきなお米！『ほくと』は、意欲的な厳選農家さんのみで作られたお米です！北斗市で誕生した『ふっくりんこ』と厚沢部町で採れた『ななつぼし』を仕入れ、精米、ブレンドして作られた”プレミアム米”なんです！！しかも、原料玄米は低温保管し、”おいしさ”と”新鮮さ”をキープ！！ご注文頂いてから精米しますので、精米したてをお届けいたします♪♪精米は、北斗市のお米屋さん「澤田米穀店」のお米マイスターが精米いたします！！！ふっくりんこ：名前の通り、ふっくらとしたやわらかさが特徴のお米です。道南（当店のあるココ、北斗市です！）で生まれ、生産者の中で統一基準を定め、「ふっくりんこ産地サミット」によって厳しい品質基準を取り決めて、お米本来の品質と味を守っています。国内線JALのファーストクラス機内食米や、平成20年には天皇献上米にも選ばれたプレミアム米です！ななつぼし：つや、粘り、甘さのバランスが抜群です！北海道産米で大人気のゆめぴりかやお米の高級ブランドであるコシヒカリなどと同じ、特A米（最高ランク）に選ばれるほどのおいしさですよ！！