食味分析鑑定コンクールで連続金賞受賞！野沢の豊かな自然とぶなの森からのミネラルたっぷりの清流の水で育てられた≪有機JAS認証≫の安心と美味しさ。しっかりもっちもち！「幻の米」と言われる極上米。(北海道、沖縄は別途500円かかります)※胚芽精米、分搗き精米もいたします。● 三分、五分、七分搗きご指定ください。（胚芽精米でだいたい七分搗き程度です)10kgは　　≫こちら農薬、化学肥料使用せず自然の力と有機肥料のみで育てた有機JAS認証の安心なお米です。　　有機JAS認定された有機JASマーク付きのお米を精米小分けし、有機JASマークを表示販売するには　　日本農林規格登録認定機関より有機農産物小分け業者認定を受けていなければなりません。　　理由は荷受け時、保管管理、害虫駆除、精米、計量、袋詰めなどの作業工程で他のお米が一切混入する　　ことのないよう、汚染することのないようにするためです。　　内部規程により、作業工程、各段階での記録、保管。認定機関よりのその定期的な監査が実施されます。　　各記録により、入荷量、販売量の整合性が求められ、万一の場合の追跡、回収が必要とされます。　　有機JAS制度は生産、加工、流通、販売のそれぞれに認証が求められます。　　実際その完全に別管理の作業工程は大変です。　　うたい文句や紛らわしい表示、作業工程で他のお米の混入の可能性など、有機性に問題があるものには　　制度上元来表示は認められていません。　　有機JASマーク表示商品とはそういう内容の商品です。※24年度産【有機栽培米】ミルキークイーンJAS認定米の生産入荷がございません。悪しからずご了承くださいませ。ギフト対応