●内容:島根県吉賀町のお米（きぬむすめ）5kg 24年度産※※全国一級河川水質日本一島根高津川（国土交通省調べ）源流域のお米です。数量に限りがありますので売り切れの場合はご容赦下さい。安心！安全とはまさにこのことと感じます。●お米はデリケートな生鮮食品で、精米した日から風味や食味は落ちていきますので、ご注文を頂きましてから発送当日に精米し梱包しています。★お米は「玄米」「標準白米」やや黄みのあるお米ですが栄養価が高い「クリーン精米」透き通るような白いお米で、お米をさっと一度洗うだけでご使用出来ます！以上3種類からお選び下さい※価格は玄米の価格です！精米した場合の重量減は当店サービスで補充し、正味重量（5Kg）（10Kg）での販売で、大変お得です。★ 注！北海道：沖縄地方は別途送料700円となります。島根県鹿足郡吉賀町清流日本一高津川源流域　はぜ干し　山吹さんの「きぬむすめ」 特徴 清流日本一高津川源流域の最高の清 水で栽培された「はぜ干し」 の お米です。 「はぜ干し」は大変手間と時間がかか るため ほとんどの農家が機械乾燥に 変わっています。 このお米は 昔ながらにはぜ（木の棚） に稲を逆さま掛け、天日で干し上げる ことにより幹から穂に旨み成分が移動 します。 まさに旨み成分凝縮 味・風味共に ワンランク上のお米の出来上がりです。 栽培農家 山吹　定美　さん 農家さんの米自慢 そりゃ?手間が掛かる昔ながらの 「はで干し」じゃけ?ね?！旨さが 違う！自信を持って出荷しとるよ！！ 栽培地域 島根県鹿足郡吉賀町蔵木 店長のここが一押し 実際、高津川源流域に行ってみるととて も神聖な場所に感動します。 これが命 の源か・・・・・・と思わされます。 そんな日本一の環境で、愛情たっぷり 「はぜ干し」で手間隙掛けて作られた価 値あるお米です。 この「きぬむすめ」は全国に先がけて 島根県が良食味品種として推奨品種に 指定されています。 炊き上がりが白いのが特徴で「きぬむ すめ」と命名された本当にいいお米です ので、是非全国の皆様に食べて頂きた いです。 ●吉賀町蔵木で栽培された数量限定のお米です。数に限りがありますので、売り切れの場合はご容赦下さい。