【名称】単一原料米 きぬむすめ 精米 10kg【原料玄米(産地・品種・産年】岡山県赤磐市(単一原料米) きぬむすめ 平成24年産【販売者】安井尚【保存方法】温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。お早めにお召し上がり下さい。【配送について】送料別 常温便800円特別栽培 兄弟米(ヒノヒカリ)米ぬかなどの自然有機物で土作りを行い、一般栽培の農薬使用・化学肥料の使用に比べ、基準値の半分以下まで抑えた特別栽培。健康な土壌で育てた「きぬむすめ」です。きぬむすめは食味が特に優れ、栽培特性が安定しています。近年、日本の温暖地(関東・東海・近畿・中国・四国)では、品質・食味が不十分であるため従来の主力品種であった「日本晴」の作付が減少しています。この問題に対応するために、「日本晴」熟期で、「コシヒカリ」と同レベルの食味と安定した栽培特性を備えた新品種「きぬむすめ」を国の(独)九州沖縄農研センターが開発しました。 「きぬむすめ」は,炊飯米が白くて美しく、特に粘りが強くて柔らかく「コシヒカリ」並においしい品種です。
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