■商品名:土から育てた宮城県産特別栽培米ササニシキ（JAあさひな） 5kg 産地:単一原料米　宮城県産品種:ササニシキ内容量:5kg×1　計　5kg生産年:24年産保存方法:直射日光を避けて涼しい場所に保管販売者:株式会社 名古屋食糧精米年月日:商品記載広告文責:吟米本舗株式会社TEL:052-856-5800宮城県生まれのササニシキは、ほどよい粘りとふっくらとした食感が自慢のお米です。炊きたてはもちろん、冷めてからも美味しさを損なわないので、お弁当やおにぎりなどに最適です。また、口解けのよさからチャーハンや雑炊のような料理にも相性がよく、中華料理や日本料理などの飲食店でも根強い人気の品種となっています。ササニシキとコシヒカリの大きな違いは「粘り気」です。ササニシキはコシヒカリと違い、口の中でふわぁ?っとほぐれることからお寿司にぴったり。お寿司屋さんといえばササニシキというくらい大人気のお米で全国のお寿司屋さんでも「シャリ」といえばササニシキです。「郷の有機」は専用のオーガニックプラントで製造されたミネラルたっぷりのJAあさひな独自肥料。「地域資源の利用」をコンセプトにしており、地元管内で集まる牛ふん堆肥をベースに野菜くず・米ぬか・海藻類やカニ殻などを高温発酵させて作られています。 完熟堆肥「郷の有機」は、おいしいササニシキを育てるための土づくりに重要な役割を果たしています。ここ数年、消費者はより安全性の高い農産物や、栽培過程・栽培履歴のわかる農産物への関心が高まっており、それと同時に、環境保全とともに生態系への負荷をより小さくする農業、環境保全型農業への関心も、急速に高まっています。みやぎ環境保全米とは、JAS有機栽培米と農林水産省が定める「特別栽培農産物に係わる表示ガイドライン」に準拠し、各JAが示す栽培基準（栽培暦等）によって栽培されたお米。 いずれも化学的に合成された農薬や肥料を全く使用しないか、県基準の半分以下の使用で栽培したお米です。環境保全米生産圃場みやぎの環境保全米は生産圃場の確認看板が設置されています。宮城県のほぼ中央、仙台都市圏の北部地域に位置しており、中央部を東西に貫流する吉田川を用水源に、稲作地帯が広がっています。 昔から良質米の産地として知られ、清らかな水と肥沃な「黒川耕土」に育まれた良質、良食味米の産地です。 北部丘陵地帯は、畜産や野菜、花き、果樹などが盛んです。