※ご注文確認後、精米して発送いたします。最短で4営業日以内での発送となります。第2回・3回全国米食味分析鑑定コンクールにて品種部門金賞を受賞した伊藤さんの夢ごこちです山形県の鮭川村に住む伊藤さん『毎日食べるものならもっともっと家族に美味しいものを食べさせたい』という思いから作り上げた低アミロース米です。生産者の夢と愛情の賜物なのです。伊藤さんは、地域における先進農業の実践者として、JA実行組合町会会長、有機米生産者組合長要職を歴任、現在高品位米生産研究会副会長を務め、減農薬栽培米や新品種の夢ごこちの栽培等、管内農家への推進に努め鮭川米の銘柄確立のため活躍されています。