イタリアから珍しいお米、リーゾ・セルバティコが入荷してきました。香りもしっかりありますが、比較的料理しやすいお米です。リゾットはもちろん、ピラフや日本の米と混ぜても美味しいですよ。塩を入れた沸騰したお湯の中で12?15分くらい茹でたら食べごろ。フランス、イタリアはお米は普通の野菜と同じように扱う場合が多いです。商品は予告無く終了する場合がございます。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。イタリアのセルバチコ米と鮑のリゾット仕立て　バジルソースと