昔からお米の王様と呼ばれている品種でイタリア・パヴィーア産です。長い時間、芯がアルデンテを保つ品種でグルテンが少なく、粘りが出にくいのでリゾットに最適です。カルナローリ米は洗わずお使い下さい。調理の際たっぷりとスープや具のうまみを吸わせて下さい。リゾットやスペイン料理のパエリアに最適のカルナローリ米の一粒一粒にスープをたっぷり吸い込ませてもぱらっとした食感が楽しめます。内容量　5kg原産国名　イタリア原材料名　玄米品種　カルナローリ（イタリア米）保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。