体内で吸収されやすい「易消化性タンパク質グルテリン」の含有量が少なく、体内で吸収されにくい「難消化性たんぱく質プロラミン」の含有量が多いという特徴を持っています。◆自主検査代金を当店が負担し、自主検査を実施させていただきました。