■商品詳細内容量:5kg 原産地:宮城県 品種:ササニシキ 産年:24年 割合:単一 精米日:商品記載おすすめポイント:Bran(ヌカ)Grind(研ぐ)精米製法。ヌカの持つ粘着性を利用して、水を使わずに肌ヌカを除去する精米製法です。環境汚染の原因のひとつとされる米のとぎ汁を出さず、製造の際排出される米ヌカ(通称:米の精)は天然有機物資源と肥料や飼料に使われ、米ヌカ(米の精)を田んぼの肥料として再利用できます。また、全国無洗米協会より認証マークを取得しています。